Entrées

Poireaux vinaigrette
9.80€

& œufs mimosas

Œufs Bio Mayonnaise
8.80€

crudités

Tartare d’avocat
9.90€

mangue, coriandre et menthe fraîche

Camembert rôti au miel
11.40€

Ratatouille froide
9.90

œuf poché

Saumon Gravlax
12.80€

crème fouettée citronnée, graines de sésame Wasabi

Escargots de Bourgogne
15.80€

6 grosses pièces de la maison de l’escargot

Cochonnailles

Assiette de saucisson du Béarn
7.80€

« Pyrénées et canard »

Assiette de Jambon Serrano
8.80€

Bodega réserve 24 mois

Rillettes d’oie
8.80€

de Mayenne

Planche de cochonnailles
20.50€

Jambon blanc, Serrano, rillettes, Saucisson

Planche mixte
21.50€