SALADES

César
18€

Salade Romaine, Tomates cerises, Parmesan, croutons et aiguillettes de poulet sautées au piment doux

Chèvre chaud
18€

Mesclun de salade, tomates, lardons, toasts de chèvre chaud

Bowl Maison
19€

Salade, riz parfumé, saumon gravlax, avocat, tomates cerises au basilic, choux rouge, mangue, vinaigrette soja et sésame

Tartares

Tartare de bœuf
17.50€

accompagné de frites

Tartare de saumon
19.60€

à la cebette et au citron vert accompagné de frites

Grillades

Côtelettes d’agneau grillées
23.80€

jus au romarin, trio de légumes

Magret de canard
23.20€

jus à la cerise noire, Purée maison

Onglet de bœuf
22.80€

frites maison

Côte de bœuf (±1.2Kg)
65€

servie avec trio de légumes

Sauces au choix : Roquefort, Marchand de vin et poivre

Recettes Maison

Souris d’agneau confite
21.90€

purée maison

Rognons entiers ou émincés
21.90€

trio de légumes

Blanquette de veau
19.80

le classique de « La Maison » servi avec du riz

Croustillant de poulet
19.60

sauce tomate maison et Papardelles

Couscous de légumes Maison
18.20

Poissons

Filet de bar
23.80 €

sauce vierge à la grenade, Purée maison

Pavé de saumon
20.80€

réduction de sauce soja et riz safrané

Changements garnitures
Trio de légumes et haricots vert + 2.50€