SALADES

César

18€

Salade Romaine, Tomates cerises, Parmesan, croutons et aiguillettes de poulet sautées au piment doux

Chèvre chaud

18€

Mesclun de salade, tomates, lardons,
toasts de chèvre chaud

Bowl Maison

19€

Salade, riz parfumé, saumon gravlax, avocat, tomates cerises au basilic, choux rouge, mangue, vinaigrette soja et sésame





Tartares

Tartare de bœuf

17.50€

accompagné de frites

Tartare de saumon

19.60€

à la cebette et au citron vert accompagné de frites

Grillades

Côtelettes d’agneau grillées

23.80€

jus au romarin, trio de légumes

Magret de canard

23.20€

jus à la cerise noire, Purée maison

Onglet de bœuf

22.80€

frites maison

Côte de bœuf (±1.2Kg)

65€

servie avec trio de légumes

Sauces au choix : Roquefort, Marchand de vin et poivre





Recettes Maison

Souris d’agneau confite

21.90€

purée maison

Rognons entiers ou émincés

21.90€

trio de légumes

Blanquette de veau

19.80

le classique de « La Maison » servi avec du riz

Croustillant de poulet

19.60

sauce tomate maison et Papardelles

Couscous de légumes Maison

18.20

Poissons

Filet de bar

23.80 €

sauce vierge à la grenade, Purée maison

Pavé de saumon

20.80€

réduction de sauce soja et riz safrané

Changements garnitures
Trio de légumes et haricots vert + 2.50€